लॉलीपॉप मशीनचा शोध कोणी लावला? लॉलीपॉप कशामुळे बनतो?

लॉलीपॉप मशीनचा शोध कोणी लावला?काय लॉलीपॉप बनवते?

लॉलीपॉप मशीन प्राचीन इजिप्तच्या या गोड पदार्थाच्या भिन्नतेसह शतकानुशतके आहे. हे सुरुवातीचे लॉलीपॉप मध आणि रसापासून बनवलेल्या साध्या कँडी होत्या. आज आपण ओळखत असलेल्या लॉलीपॉपप्रमाणे ते सहसा काठीवर आले. तथापि, लॉलीपॉप बनवण्याची प्रक्रिया कष्टदायक आणि वेळखाऊ आहे, ज्यामुळे त्यांचे उत्पादन आणि उपलब्धता मर्यादित होते.

19 व्या शतकाच्या उत्तरार्धापर्यंत लॉलीपॉप्सच्या उत्पादनात मोठी प्रगती झाली नव्हती. लॉलीपॉप मशीनच्या शोधामुळे उद्योगात क्रांती झाली आणि या प्रिय कँडीच्या मोठ्या प्रमाणात उत्पादनास परवानगी मिळाली. लॉलीपॉप मशीनची नेमकी उत्पत्ती वादविवाद करत असताना, कँडी उद्योगावर त्याचा प्रभाव निर्विवाद आहे.

सॅम्युअल बॉर्न हे नाव अनेकदा लॉलीपॉप मशीनच्या शोधाशी संबंधित आहे. जन्म हा युनायटेड स्टेट्समध्ये रशियन स्थलांतरित आणि एक अग्रणी कँडी निर्माता आणि व्यापारी होता. 1916 मध्ये, त्यांनी जस्ट बॉर्न कँडी कंपनीची स्थापना केली, जी नंतर पीप्स मार्शमॅलो आणि इतर मिठाईच्या उत्पादनासाठी प्रसिद्ध झाली. जरी बॉर्नने स्वतः लॉलीपॉप मशीनचा शोध लावला नसला तरी, त्याच्या विकासात आणि प्रसारामध्ये त्याने महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली.

लॉलीपॉप मशीनच्या शोधाची चर्चा करताना आणखी एक नाव जे अनेकदा समोर येते ते जॉर्ज स्मिथ. स्मिथ हा एक आफ्रिकन-अमेरिकन होता ज्याला 1908 मध्ये आधुनिक लॉलीपॉपचा शोध लावण्याचे श्रेय जाते. त्याने त्याचे नाव त्याच्या आवडत्या रेस हॉर्स, लॉली पॉपच्या नावावरून ठेवले. स्मिथचा शोध हा लॉलीपॉप उत्पादनासाठी एक महत्त्वाचा टप्पा होता, परंतु तो प्रक्रिया पूर्णपणे स्वयंचलित करत नाही. त्याच्या रचनेत नंतरच्या सुधारणा होईपर्यंत आज आपल्याला माहीत असलेल्या लॉलीपॉप मशीनचा जन्म झाला.

पहिली लॉलीपॉप मशीन मध्यभागी फिरणारी काठी असलेल्या मोठ्या भांड्यासारखी होती. काठी फिरत असताना, त्यावर कँडीचे मिश्रण ओतले जाते, ज्यामुळे एक समान कोटिंग तयार होते. तथापि, प्रक्रिया अद्याप मॅन्युअल आहे, ऑपरेटरना सतत कांडीवर मिश्रण ओतणे आवश्यक आहे. हे उत्पादन क्षमता मर्यादित करते आणि सातत्यपूर्ण परिणाम प्राप्त करणे कठीण करते.

20 व्या शतकाच्या सुरुवातीस, तांत्रिक प्रगतीमुळे स्वयंचलित लॉलीपॉप मशीनचा शोध लागला. या यंत्राचा नेमका शोधकर्ता अज्ञात आहे, कारण त्या वेळी अनेक व्यक्ती आणि कंपन्या समान डिझाइनवर काम करत होत्या. तथापि, त्यांच्या सामूहिक प्रयत्नांमुळे लॉलीपॉप बनवण्याच्या प्रक्रियेत बदल घडवून आणणाऱ्या अनेक नवकल्पनांचा परिणाम झाला.

या काळातील एक प्रसिद्ध शोधक म्हणजे प्रसिद्ध कँडी मशिनरी उत्पादक थॉमस मिल्स अँड ब्रदर्स कंपनीचे हॉवर्ड बोगार्ट. बोगार्टने 1920 च्या दशकाच्या सुरुवातीस लॉलीपॉप मशीनमध्ये अनेक सुधारणांचे पेटंट घेतले, ज्यात एक यंत्रणा समाविष्ट आहे जी आपोआप लॉलीपॉपवर कँडी मिश्रण ओतते. या प्रगतीमुळे उत्पादन क्षमतांमध्ये लक्षणीय वाढ होते आणि प्रक्रिया अधिक कार्यक्षम बनतात.

कँडी उद्योगात लॉलीपॉप मशीन अधिक प्रमाणात स्वीकारल्या गेल्याने, इतर कंपन्या आणि शोधकांनी सुधारणा करणे सुरू ठेवले. या शोधकर्त्यांपैकी एक सॅम्युअल जे. पापुचिस होते, ज्यांनी 1931 मध्ये लॉलीपॉप मशीनचे पेटंट घेतले ज्यामध्ये एक फिरणारे ड्रम आणि मोल्ड्समधून लॉलीपॉप सोडण्याची प्रणाली समाविष्ट होती. पापुचिसच्या डिझाइनने विविध आकार आणि आकारांमध्ये मोठ्या प्रमाणात लॉलीपॉपची निर्मिती करण्याची संकल्पना सादर केली.

वर्षानुवर्षे, या बहुचर्चित स्नॅक्सची वाढती मागणी पूर्ण करण्यासाठी लॉलीपॉप मशीन सतत विकसित होत आहेत. आज, आधुनिक लॉलीपॉप मशीन किमान मानवी देखरेखीसह प्रति तास हजारो लॉलीपॉप तयार करण्यास सक्षम आहेत. सातत्यपूर्ण गुणवत्ता आणि कार्यक्षमता सुनिश्चित करण्यासाठी ते प्रगत तंत्रज्ञान जसे की संगणक नियंत्रण आणि हाय-स्पीड रोटेटिंग मोल्ड्स वापरतात.

लॉलीपॉप मशीनचे तांत्रिक मापदंड खालीलप्रमाणे आहेत:

तांत्रिक डेटा:

लॉलीपॉप कँडी बनवण्याच्या मशीनसाठी तपशील
मॉडेल	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
क्षमता	50-100 किलो/तास	150kg/तास	३०० किलो/तास	४५० किलो/तास	600kg/तास
जमा करण्याची गती	५५ ~६५n/मिनिट	५५ ~६५n/मिनिट	५५ ~६५n/मिनिट	५५ ~६५n/मिनिट	५५ ~६५n/मिनिट
स्टीम आवश्यकता	0.2m³/मिनिट, 0.4~0.6Mpa	0.2m³/मिनिट, 0.4~0.6Mpa	0.2m³/मिनिट, 0.4~0.6Mpa	0.25m³/मिनिट, 0.4~0.6Mpa	0.25m³/मिनिट, 0.4~0.6Mpa
साचा	आमच्याकडे मोल्डचे वेगवेगळे आकार आहेत, आमच्या प्रोडक्शन डिझाइनमध्ये तुम्ही एकाच ओळीत वेगवेगळ्या आकाराची लॉलीपॉप कँडी तयार करू शकता.
चारित्र्य	1. आम्ही उच्च तापमान आणि उच्च दाबाने ते तयार करण्यासाठी प्रगत उपकरणे वापरतो, कँडी चिकटविणे सोपे नाही. 2. आमची सर्वो मोटर ठेवीदाराला चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करू शकते

लॉलीपॉप मशीन