चिकट कँडी मेकर कसे वापरावे? फज बनवण्याची युक्ती काय आहे?

फज मेकर वापरणे खूप सोपे आणि सरळ आहे. घरी स्वादिष्ट फज बनवण्यासाठी फज मेकर कसा वापरायचा ते येथे आहे:

1. साहित्य तयार करा: प्रथम, जिलेटिन, रस आणि साखरेसह गमी तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेले सर्व साहित्य एकत्र करा. तुम्ही तुमच्या गमीची चव आणि देखावा सानुकूलित करण्यासाठी फ्लेवरिंग्ज आणि फूड कलरिंग देखील जोडू शकता.

2. उष्णतेचे मिश्रण: एका सॉसपॅनमध्ये, साखर विरघळेपर्यंत रस आणि साखर मध्यम आचेवर गरम करा. मिश्रण कोमट झाल्यावर हळूहळू जिलेटिन घाला, सतत ढवळत रहा. जिलेटिन पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत काही मिनिटे मिश्रण शिजवा.

3. मिश्रण मशीनमध्ये घाला: फज मिश्रण तयार झाल्यावर ते फज मशीनमध्ये घाला. तुम्ही ऑटोमॅटिक फज मशीन वापरत असल्यास, मशिन तुमच्यासाठी ओतण्याची प्रक्रिया हाताळते, मिश्रण मोल्डमध्ये समान रीतीने वितरीत केले जाईल याची खात्री करून.

4. फज सेट होऊ द्या: मशिनमध्ये मिश्रण ओतल्यानंतर, उत्पादकाच्या सूचनेनुसार फज सेट होऊ द्या. यामध्ये सहसा फौंडंट काढून टाकण्यापूर्वी मशीनमध्ये थंड आणि कडक होऊ देणे समाविष्ट असते.

5. फोंडंट काढा: फोंडंट सेट झाल्यावर, काळजीपूर्वक साच्यातून काढून टाका. जर तुम्ही स्वयंचलित फज मशीन वापरत असाल तर, मशीनमध्ये एक यंत्रणा असेल जी तुम्हाला मोल्डमधून फज सहजपणे काढू देते.

6.तुमच्या फजचा आनंद घ्या: एकदा तुम्ही साच्यातून फज काढला की ते आनंद घेण्यासाठी तयार आहे. पार्ट्यांमध्ये त्यांचा आनंद घ्या, लंच बॉक्समध्ये पॅक करा किंवा मिष्टान्न म्हणून त्यांचा आनंद घ्या.