QCJ चॉकलेट बीन मेकिंग मशीन मुख्यतः चॉकलेट बीन्सच्या विविध आकारांमध्ये, जसे की गोलाकार, अंड्याच्या आकाराचे, एमएम बीनच्या आकाराचे चॉकलेट बीन्स इत्यादींमध्ये शुद्ध चॉकलेट पेस्ट कोल्ड रोल करण्यासाठी वापरली जाते. हे मशीन कोल्ड रोलर, कूलिंग सिस्टम, कूलिंग टनल, बीम रिम सेपरेशन युनिटने सुसज्ज आहे.
चॉकलेट सिरप हे थर्मल टँकमधून फीड केले जाते, परंतु साच्यात पंप केले जाते, साचा रेफ्रिजरेशनखाली काम करत असतो
परिस्थिती, सर्वात कमी तापमान -28 ℃ ते -30 ℃ पर्यंत नियंत्रित केले जाऊ शकते, यामुळे साच्यातील द्रव सिरप एका क्षणात घन बनते.
नंतर पुढील निश्चित स्वरूपासाठी 5 ℃ ते -8 ℃ च्या कूलरमध्ये हस्तांतरित केले जाते.
अंतिम आकार कोर ऑफ बुर काढून टाकण्यासाठी रोलर स्क्रीन बॅरलमध्ये प्रवेश करतो आणि आपोआप डिस्चार्ज होतो.
मशीनच्या मानक मॉडेलमध्ये, कोल्ड रोलरचा एक संच समाविष्ट आहे. वैकल्पिक कार्यासाठी, मशीनमध्ये कोल्ड रोलर्सच्या दोन सेटसाठी जागा आहे. आम्ही कोल्ड रोलरच्या दुसऱ्या सेटच्या अतिरिक्त खर्चावर आधारित एकाच मशीनमध्ये चॉकलेट बीनच्या दोन आकार आणि आकारांसाठी कोल्ड रोलर्सचे दोन संच तयार करू शकतो.
चॉकलेट बीन फॉर्मिंग मशीनसाठी सामान्य दोन मॉडेल, एक मॉडेल 400mmx414mm रोलर आकाराचे TQCJ400 आहे आणि दुसरे मॉडेल 600mmx414mm रोलर आकाराचे TQCJ600 आहे.
मॉडेल | QCJ400 | QCJ600 |
रोलरची लांबी (मिमी) | 400 | 600 |
कन्व्हेयर बेल्ट रुंदी (मिमी) | ५०० | ७०० |
रोलर क्रांती गती (गोल/मिनिट) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
कूलिंग टनेलचे स्तर | 3 | 3 |
उत्पादन क्षमता (किलो/ता) | 100-150 | 150-225 |
संपूर्ण मशीन पॉवर (kW) | 20 | 28 |
बाहेरील परिमाण (मिमी) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |