चॉकलेट डिपिंग मशीन /चॉकलेट चिप्स डिपॉझिटर मशीनलहान ड्रॉप-आकार किंवा बटणाच्या आकारात चॉकलेट चिप्सच्या उत्पादनासाठी समर्पित उपकरणे आहेत. PU कन्व्हेयर बेल्टवर हेड डिपॉझिट करून चॉकलेट पेस्ट जमा करण्यासाठी आणि कूलिंग डाउन आणि स्वयंचलित शेडिंगसाठी उत्पादने कूलिंग टनेलमध्ये वितरित करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो. चॉकलेट चिप मेकिंग मशीनमध्ये अचूक रक्कम सेट, सुलभ ऑपरेशन आणि मोठी उत्पादन क्षमता असे फायदे आहेत. चॉकलेट ड्रॉप्स बनवणाऱ्या मशीनचे मोल्ड मटेरियल स्टेनलेस स्टील किंवा पॉली कार्बोनेट प्लास्टिक आहे, पॉली कार्बोनेट प्लास्टीसिटीमध्ये खूप चांगली ताकद आणि खडबडीतपणा आहे आणि पॉली कार्बोनेटची विशिष्ट उष्णता क्षमता आणि थर्मल चालकता चॉकलेट सारखीच आहे आणि डिमोल्डिंगची कार्यक्षमता चांगली आहे. या प्रकारच्या मोल्ड प्लेटच्या वापराव्यतिरिक्त, पोर्सिलेन प्लेटचा अधिक वापर, कारण त्यात उत्कृष्ट उग्रपणा आणि चांगले डिमोल्डिंग वैशिष्ट्ये आहेत. चॉकलेट चिप्सचे उत्पादन करण्याचे दोन मार्ग आहेत. एक मार्ग म्हणजे न्यूमॅटिक डिपॉझिटर किंवा सर्वो मोटर डिपॉझिटर, दुसरा मार्ग म्हणजे रोलिंग फॉर्मिंग चिप्स मशीन.
मॉडेल
तांत्रिक बाबी | 400 | 600 | 800 | 1000 | १२०० |
कन्व्हेयर बेल्ट रुंदी (मिमी) | 400 | 600 | 800 | 1000 | १२०० |
जमा करण्याची गती (वेळा/मिनिट) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
सिंगल ड्रॉप वेट (ग्रॅम) | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 | 0.1-3 |
कूलिंग टनेल तापमान (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
मशीनची लांबी (मी) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
चॉकलेट चिप डिपॉझिटर चॉकलेट आणि चॉकलेट कंपाऊंड थेंब आणि चिप्स 0.1 ते 5 ग्रॅम पर्यंत विविध आकार आणि वजनांमध्ये ठेवण्याची परवानगी देतो. या प्रकारची उत्पादने औद्योगिक पुरवठा आणि त्यानंतरच्या वितळण्यासाठी, सजावटीसाठी आणि इतर उत्पादनांमध्ये, विशेषतः कुकीज आणि आइस्क्रीममध्ये वापरण्यासाठी आदर्श आहेत.
चिप डिपॉझिटर लाइनमध्ये तापमान नियंत्रणासह सुसज्ज डबल-जॅकेट केलेले ठेवीदार हेड आणि एक स्थिर-स्पीड आंदोलक समाविष्ट आहे. जमा केलेली उत्पादने गोळा करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या बेल्टसह डोक्याच्या हालचालींचा समन्वय साधला जातो. रेषेत ठेवीसाठी बेल्ट-लिफ्टिंग सिस्टम देखील समाविष्ट आहे ज्यामुळे विविध ड्रॉप आकार सक्षम होतात. जमा केल्यानंतर लगेच थेंब कूलिंग टनेलमध्ये पाठवले जातात.
सर्वो-नियंत्रित किंवा वायवीय-चालित ठेवीदार पिस्टन वर्धित मोजमाप अचूकता. ठेव तापमानाच्या कार्यक्षम नियंत्रणासाठी इष्टतम टाकीचा आकार आणि दुहेरी जॅकेट असलेली पाणी परिसंचरण प्रणाली. चॉकलेट आंदोलक आणि टाकी काढणे आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे. ऑपरेटिंग पार्ट्स आणि उत्पादनाच्या संपर्कात येणारे सर्व घटक यासाठी वापरलेले स्टेनलेस स्टील. खास डिझाइन केलेल्या PLC सह वापरकर्ता अनुकूल स्क्रीन सर्व ऑपरेटिंग पॅरामीटर्स नियंत्रित करते.
हे अत्यंत अष्टपैलू मशीन नवीन उत्पादनांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी सहज रुपांतरित केले जाऊ शकते, डिझाइनच्या दृष्टीने आणि आकार किंवा वजनातील बदल, फक्त वितरक बोर्ड बदलून, ही प्रक्रिया पूर्ण होण्यासाठी काही मिनिटे लागतात. हे 400 ते 1200 मिमी पर्यंतच्या विविध बेल्ट रुंदीमध्ये उपलब्ध आहे.